中式烹调的定义 应用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工,制作中式菜肴 中式烹调所以的知识，请教。 《烹饪原料知... 中国历史故事 0 2024-10-10
