中国各大菜系代表菜是什么 山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大虾、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系... 中国历史故事 0 2024-10-10